Sekali lagi ini adalah artikel yang enggak ada hubungannya dengan bisnis atau usaha namun saya merasa perlu menuliskannya bila seandainya ada yang belum tahu tentang hal ini.
Begini ceritanya, beberapa waktu yang lalu kawan saya ingin membeli makanan pecel lele disebuah tempat makan di daerah Jakarta Selatan. Pada saat itu ia melihat bahwa si penjual menambahkan minyak yang ada di penggorengan bukan dengan cara menuang minyak kedalam penggorengan namun dengan cara memasukkan secara langsung minyak goreng yang masih ada didalam kemasan plastik ke dalam penggorengan. Lama-kelamaan maka plastik tadi meleleh dan menyatu dengan minyak goreng yang sudah mendidih tadi. Setelah itu barulah si penjual memasukkan ikan lele kedalam penggorengan dan … tidak lama kemudian diangkatlah ikan lele goreng tadi … crispy alias garing karena digoreng dengan minyak goreng yang telah ditambah dengan plastik yang telah meleleh menjadi satu dengan minyak goreng … wih… serem…
Ternyata hal seperti ini bukan hanya cerita diatas saja.
Ada seorang kawan yang pernah mengalaminya didaerah Kedah Tunjang. Pada saat ia pergi ke PERLIS (arena pasar malam dimana pada sore hari biasanya mereka menjual pisang goreng). Ia pernah melihat penjual pisang goreng tersebut memasukkan beberapa sedotan plastik kedalam minyak goreng yang telah mendidih. Karena minyaknya mendidih maka sedotan-sedotan plastik tadi cepat meleleh. Pada saat ditanyakan kepada sipenjual mengapa dia melakukan hal itu maka sipenjual hanya diam saja. Lalu kawan saya melakukan percobaan sendiri dirumahnya yakni melakukan 2 kali penggorengan pisang. Yang pertama ia menggoreng dengan secara normal dan yang kedua dengan “ditambahkan” sedotan plastik. Setelah ditunggu beberapa jam maka gorengan yang pertama menjadi melempem/lembek kembali namun pisang goreng yang kedua tetap garing walaupun telah beberapa jam berada diudara terbuka.
Artikel ini bukan mengatakan bahwa semua bisnis yang melibatkan penggorengan selalu menambahkan plastik di dalamnya. Namun sebaiknya kita lebih berhati-hati tentang hal ini.
Untuk mengujinya cobalah anda beli makanan yang baru digoreng lalu diamkan selama beberapa jam di udara terbuka untuk melihat reaksinya apakah menjadi tidak garing lagi atau … dia tetap CRISPY …
Incoming search terms:
- gorengan,bisnis gorengan,usaha gorengan,tips usaha gorengan,gorengan crispy,peluang usaha gorengan,artikel usaha,minyak goreng campur solar,Minyak goreng dicampur solar,cara membuat lele crispy,minyak goreng dicampur plastik,konsep bisnis gorengan,tips gorengan tetap crispy,cara bisnis gorengan,bisnis makanan gorengan
wuih menakutkan nih infonya, masa di campur plastik? musti hati2 deh kalo gitu pilih gorengan crispy
Betul Mas Tony,
saya juga pertama dapat cerita dari kawan saya rasanya terkejut karena baru tahu tentang hal ini. Menurut salah satu kawan saya bahwa hal ini juga pernah diberitakan oleh televisi Trans7
weleh.. weleh..
buset.. orang kok nyari nafkah sampe segitunya ya..
orang yang makan kemungkinan besar kanker tuh.
pantes zaman skrg penyakit pada aneh2.
info ky gini ok nih..
Terima kasih Mas Ronald sudah mampir di blog saya ini. Saya merasa senang kalau memang informasi yang ada disini bisa bermanfaat
Busyeeeeeeeeeeeet dah serem amat seh???????jaman sekarang jaman edan, semuanya dibikin HALAL. perbuatan bahaya seperti itu aja dilakoni demi DUIT….demi UANG….
waduw padahal aku paling seneng kalo makan pisang goreng, jadi merinding nih
(
Hobby makan pisang gorang enggak perlu dihilangkan Mas Harry. Amati saja produk yang kita beli selama beberapa jam ditempat terbuka. Kalau tetap crispy coba ditempat lain lagi.
info yg berguna. saya sering beli friend chicken yg dipinggir jalan.. wah lama tuh mlemepemnya
Haaaaa yang bener?? Pantesan makanan di indo makin enak aja ye ckckck
Masa sebelum beli kita liatin dulu si mas nya gorengnya gimana haha bisa2 dilemparin sendal ntar
Serem banget… Kenapa Indonesia identik dengan hal seperti ini. Daging tiren, terasi dari udang busuk, bawang goreng palsu, minyak goreng campur solar… Sekarang, minyak campur plastik.. memprihatinkan..
@Chodirin
Wah mesti lebih hati2 nih mas…he..he
@Michael Aulia
Enggak apa2 kalau kita bilang mau lihatin kerena mau belajar jadi tukang gorengan gitu…
@Gnupi
Iya, ya makin “kreatif” yang serem2 kayak gini
Terkutuklah wahai orang yang menghalalkan segala cara untuk mencapai sebuah keberhasilannya.
Manusia yang tidak di sukai Tuhan adalah manusia yang tidak menyukai sebuah PROSES sebuah hidup dan selalu menggunakan dan menghalalkan KECEPATAN dalam kerja dalam hidupnya.
Oleh sebab itu Anda- Anda diingatkan kalo sebelum makan jangan Lupa Berdoa supaya kita selalu terhindar dari segala mara-bahaya termasuk makan gorengan Crispy ala plastik ini.
God Bless
wadoh aneh2 aja cara orang buat cari duit sekarang yah… tapi kalo makan plastik kesehatan kita pasti terganggu tuh… kalo bisa dilaporin aja ke stasiun tv swasta yang nyiarin hal2 yang berbau palsu supaya semua masyarakat jadi waspada…
Kalau enggak salah sudah pernah disiarkan di trans7. Cuma masalahnya enggak semua orang nonton acara tsb. Jadi kita gunakan media online ini salah satunya
kalo gitu lebih sehat dan aman bikin sendiri di rumah kan huehehe
Mbak Silvy, betul lebih bersih dan lebih hemat lagi
Namun biasanya kita suka tergoda untuk jajan gorengan diluar apalagi kalau lagi kepepet alis kelaparan 
kok mereka ndak pada mikir yach, kl itu membayakan orang lain, cari duit lha mbo’ ya ndak usah pk yang sadis2 gitu yach?…. berarti ada baiknya hobi saya ( yang menurut temen2 terlalu ribet) mau mkn pis-gor, saya bawa pisang ama tepung ke kntr, goreng sendiri…. heheh aneh ya? intinya kita mesti hati2 aja deh……..
Betul Mbak yang penting sekarang ini bagaimana kita dapat menjaga diri kita dari hal-hal seperti ini
Yang ngajarin masyarakat seperti ini siapa ya pasti ada panutannya tuh
yang pasti sih orang kecil ngikutin yang gede
barangkali
Enggak tahu dari mana asalnya karena saya dengar di negara afrika juga terjadi hal seperti ini.
Waduh…sudah berapa byk plastik dlm perutku…hik..hik..:-( maklum penggemar gorengan.
Iya Mbak Metta, tapi yang perlu diingat bahwa tidak semua tukang gorengan melakukan hal seperti ini. jadi artikel ini hanya untuk mengingatkan kita supaya lebih berhati2
tadinya saya buka artikel ini karena saya suka masak, saya pikir pasti mas Jimmy punya tips jitu. Ternyata berita menyeramkan….
Padahal saya suka beli gorengan…
Tujuan dari artikel ini sebenarnya intuk memberikan informasi kepada kawan2 agar lebih berhati2. Maaf kalau judulnya agak menipu
Mungkin kita juga harus hati2 dan ngingetin anak2 kita agar jangan jajan sembarangan
Saya setuju sekali dengan hal ini karena saya juga sudah mengingatkan anak2 saya tentang hal ini
Hua ngeriii
Sekarang gara2 itu saya berhenti makan gorengan pinggir jalan.. aga2 nakutin, bs kena kanker klo gn terus…
memang tidak semua tukang gorengan begitu tapi sebaiknnya kita berhati2
Hai..wah2 iya aku jg prihatin dgn smua ni.bole minta tlg ga?aq dr media kampus m0 survey buat brita kasus pisang goreng ni.apa ada yg bs kasitau dimana2 aja lokasi penjual gorengan plastik. M0h0n informasinya ke usrox_sri@hotmail.com
Tentang lokasinya kebetulan saya tidak punya
wah, nakutin bgt. thx informasinya yach!!!
emang nich..masa ada gorengan kuat lama di udara terbuka ga melempem..kerupuk aja melempem..
wah terimakasih buuuuuuanyak tman2 tas informasinya, q bru tau info ini.
Makasih atas tutorialnya mas bermanfaat banget
http://yurosie.blogspot.com
http://yurosie.wordpress.com
http://yurosie.edublogs.com
manteb nich hehehe Bejubel Market Place Terbaik Indonesia
Bisnis Online Daftar Gratis Bonus Jutaan Rupiah
TEAK 123 best teak garden furniture manufacturer wholesale in Indonesia
Tokoindo Terbaik Termurah
International News And Magazine
VIAR Motor Indonesia
Bapak-bapak, ibu-ibu, mas dan mbak. Memang sudah bukan lagi menjadi keraguan kalau banyak yang berpraktek bisnis gorengan secara kurang baik tersebut. Tetapi saya disini hanya ingin menyampaikan bahwa untuk menjadi awet krispi tidak harus dengan “campuran plastik”. Dapat digunakan tepung yang sehat dan alami tanpa harus ditambahkan dengan bahan kimia apapun apalagi bahan non pangan. Bahan tersebut ada di bumi Indonesia dan tidak perlu khawatir tentang perihal ” HALAL dan THOYIB “.
walaaaaaahhh, para oknum-oknum yg tak bertanggung jawab seperti itu harus di basmi tuh…
bisa membahayakan kesehatan konsumen…
musti kudu hati-hati nih ma makanan gorengan yg krispi…